Mariage envoutant et subtil : l'acidité de la rhubarbe, la douceur de la mangue et le parfum acidulé du fruit de la passion. La préférée de ma fille Léa qui en est à l'origine.

La pomme apporte sa douceur tendre et familière, la poire sa rondeur juteuse, et le coing sa note plus profonde, légèrement acidulée et parfumée. Ensemble, ils composent une confiture équilibrée et chaleureuse, à la texture fondante.

Douce et ensoleillée, notre confiture de clémentine offre une texture fondante, des morceaux généreux et un bel équilibre entre douceur naturelle et légère acidité.

La pomme apporte sa douceur fondante, la poire sa rondeur juteuse, tandis que l’orange éclaire l’ensemble d’une touche zestée et lumineuse. Les saveurs s’équilibrent avec élégance, entre tendresse et fraîcheur.

À la dégustation, les saveurs s’installent lentement, comme une promenade dans un verger paisible. La pomme apporte sa note réconfortante et familière, tandis que la poire enveloppe le palais d’une douceur soyeuse. Une confiture longue en bouche, chaleureuse et élégante, qui invite à la simplicité et au plaisir des instants authentiques.

La confiture de tomate verte surprend par sa fraîcheur délicate et sa douceur subtile. Sa texture fondante révèle des notes végétales fines, légèrement acidulées, parfaitement équilibrées.

La confiture d’orange amère se distingue par son caractère affirmé et sa profondeur aromatique. Dès la première cuillerée, elle révèle une chair dense et confite, où la douceur du sucre vient apprivoiser une amertume franche et élégante

La confiture de mandarine révèle une douceur délicate et lumineuse, portée par une fraîcheur zestée et subtilement parfumée. 

un vrai délice tout en finesse

Confiture d’Ananas – Les Confitures de Pascal